چین ترانس گلوتامیناز برای سوسیس دودی تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه
کارخانه ما نیسین، ناتامایسین، اکسید کلسیم پوسته را فراهم می کند. محصولات ما عمدتا در داخل و خارج از کشور فروخته می شود. ما با کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدمات عالی مورد تحسین مشتریان قرار گرفته ایم.
BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای صمغ Konjac چین، سال هاست که صمغ کنجاک را عرضه می کند. صمغ Konjac یک افزودنی غذایی کاربردی است که به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده می شود. صمغ کنجاک با قابلیت چسبندگی خوب و جذب آب و حفظ آب به طور گسترده در لبنیات و ژل به عنوان ژله کننده و غلیظ کننده و همچنین ژل و حفظ رطوبت برای محصولات گوشتی استفاده می شود.
BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای Natamycin در چین، سال هاست که Natamycin را تامین می کند. Natamycin یک نگهدارنده موثر است که به طور گسترده در بسیاری از کشورها استفاده می شود. Natamycin یک قارچ کش است که از ظاهر شدن مخمرها و کپک ها در غذاها جلوگیری می کند. این ماده در مقادیر کمتر از سوربات پتاسیم استفاده می شود و بر خلاف سایر سوربات ها از مهاجرت مخمرها و کپک ها به داخل محصول جلوگیری می کند و هزینه استفاده مجدد را از بین می برد.
BindPro® یک تولید کننده حرفه ای ترانس گلوتامیناز چین و تامین کننده ترانس گلوتامیناز چین است. ما سال هاست که BindPro® Transglutaminase را با کیفیت بالا تولید می کنیم. ما هم TG پودر داریم و هم TG مایع. TG ما می تواند در صنایع گوشت، غذاهای دریایی، لبنیات، وگان و نانوایی استفاده شود.
BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای ε-Polylysine در چین، سال ها است که Iµ-Polylysine را عرضه می کند. ε-Polylysine یک نگهدارنده طبیعی موثر است که به طور گسترده در بسیاری از کشورها استفاده می شود. به عنوان یک نگهدارنده بیولوژیکی طبیعی، ε-Polylysine به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای Curdlan چین، سال هاست که Curdlan را تامین می کند. Curdlan یک افزودنی غذایی کاربردی است که به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده می شود. Curdlan می تواند هم ژل برگشت پذیر حرارتی و هم غیر قابل برگشت را تشکیل دهد. به طور گسترده ای به عنوان عامل ژل کننده در گوشت، محصولات مبتنی بر سوریمی، ژله و محصولات ساخته شده از سویا استفاده می شود.
BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای کاراگینان در چین، سال ها کاراگینان را عرضه می کند. کاراگینان یک افزودنی غذایی کاربردی است که به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده می شود. کاراگینان به دلیل خاصیت ژل کنندگی، غلیظ کننده و تثبیت کننده آن، عمدتاً به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده در ژله، لبنیات و محصولات گوشتی استفاده می شود.
از آنجایی که تولید کنندگان مواد غذایی به دنبال راه های طبیعی تر و ایمن تر برای حفظ محصولات خود هستند، بسیاری به ناتامایسین، نگهدارنده طبیعی مواد غذایی که به جلوگیری از رشد باکتری های مضر کمک می کند، روی آورده اند.
در صنایع غذایی انواع مختلفی از نگهدارنده ها وجود دارد که مکانیسم ها و طیف های ضد باکتریایی آنها متفاوت است. یک نگهدارنده منفرد معمولاً فقط یک باکتری فاسد خاص را مهار می کند و هیچ اثر بازدارندگی ضعیفی بر سایر باکتری ها ندارد.
آدامس Konjac، یک افزودنی طبیعی غذایی، نه تنها سالم است، بلکه همه کاره است. کاربردهای وسیعی در زندگی روزمره ما دارد. در اینجا چند روش رایج برای استفاده از آن وجود دارد:
