ترانس گلوتامیناز
  • ترانس گلوتامینازترانس گلوتامیناز
  • ترانس گلوتامینازترانس گلوتامیناز
  • ترانس گلوتامینازترانس گلوتامیناز
  • ترانس گلوتامینازترانس گلوتامیناز

ترانس گلوتامیناز

BindPro® یک تولید کننده حرفه ای ترانس گلوتامیناز چین و تامین کننده ترانس گلوتامیناز چین است. ما سال هاست که BindPro® Transglutaminase را با کیفیت بالا تولید می کنیم. ما هم TG پودر داریم و هم TG مایع. TG ما می تواند در صنایع گوشت، غذاهای دریایی، لبنیات، وگان و نانوایی استفاده شود.

ارسال استعلام

توضیحات محصول

BindProترانس گلوتامیناز (TG) آنزیمی است که به طور گسترده در بدن انسان، حیوانات پیشرفته، گیاهان و میکروارگانیسم ها توزیع می شود. BindPro

 

واکنش کاتالیز شده توسط TG


BindPro


BindPro




BindPro



گوشت



محصولات گوشتی امولسیون شده

(سوسیس، ژامبون، هات داگ، کوفته)





فرآورده های گوشتی بازسازی شده

(بیکن بازسازی شده، مرغ اصلاح شده، دونر کباب)





ماهی


سوریمی منجمد و محصولات مبتنی بر سوریمی

(سوریمی منجمد، توپ ماهی، کیک ماهی)





محصولات ماهی بازسازی شده

(سالمون بازسازی شده، ماهی تن بازسازی شده، گوش ماهی بازسازی شده)





لبنیات


ماست

(ماست ست، ماست هم زده، ماست گیاهی)





پنیر

(کلبه، کشک، پنیر کوارک، موزارلا)





بستنی




محصولات وگان


محصولات وگان امولسیون شده

(سوسیس وگان، توپ های گیاهی، کیک ماهی وگان)





توفو

(توفو ابریشمی، چیبا توفو)





نانوایی


نان





BindPro

موارد

مقادیر استاندارد

روش / اظهارات

فعالیت ترانس گلوتامیناز

60-5000u/g بر حسب نیاز شما

روش هیدروکسامات

ضرر در خشک شدن

بیش از 10٪ نیست

در 105 به مدت 2 ساعت

آرسنیک

نه بیشتر از 2ppm

GB/T 5009.11

رهبری

نه بیشتر از 3ppm

GB 5009.12

تعداد باکتری های هوازی

بیش از 50000 شمارش در گرم نیست

GB4789.2

باکتری های کلیفرم

بیش از 30 شمارش در گرم نیست

GB4789.3

E.coli

منفی در 25 گرم

GB/T 4789.38

سالمونلا

منفی در 25 گرم

گیگابایت 4789.4


BindPro

بسته بندی:

1 کیلوگرم / کیسه، 10 یا 20 کیلوگرم در هر کارتن


ذخیره سازی:

در شرایط خنک (سرد یا یخ زده بهترین هستند) و خشک، به دور از نور مستقیم خورشید و از قرار گرفتن در معرض هوا خودداری کنید. پس از باز شدن، محصول باید فوراً استفاده شود یا مجدداً بسته و منجمد شود.


ماندگاری:

12 ماه از تاریخ تولید در بسته بندی باز نشده اصلی



تگ های داغ: ترانس گلوتامیناز، تولیدکنندگان، تامین کنندگان، عمده فروشی، خرید، کارخانه، سفارشی، چین، ساخت چین، ارزان، تخفیف

دسته بندی مرتبط

ارسال استعلام

لطفاً درخواست خود را در فرم زیر ارائه دهید. ما ظرف 24 ساعت به شما پاسخ خواهیم داد.