کاراگینان
  • کاراگینانکاراگینان

کاراگینان

BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای کاراگینان در چین، سال ها کاراگینان را عرضه می کند. کاراگینان یک افزودنی غذایی کاربردی است که به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده می شود. کاراگینان به دلیل خاصیت ژل کنندگی، غلیظ کننده و تثبیت کننده آن، عمدتاً به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده در ژله، لبنیات و محصولات گوشتی استفاده می شود.

ارسال استعلام    دانلود PDF

توضیحات محصول

BindProکاراگینانخانواده ای از پلی ساکاریدهای سولفاته خطی طبیعی است که از سویه های طبیعی جلبک دریایی Eucheuma cottonii از کلاس Rgodophyceae (قرمز) استخراج می شود.


مشخصات کاراگینان

ظاهر

پودری بی بو، متمایل به زرد تا زرد

اندازه ذرات

95% پاس 120 مش

ویسکوزیته (mPa.s)

¥5

ضرر در خشک شدن

¤ 12

محتوای خاکستر کل (%)

¤15-40

قدرت ژل (گرم)

¥ 300-450 بر اساس نیاز شما

سطح pH

8-11

آرسنیک (mg/kg)

¤ 3.0

سرب (mg/kg)

¤ 5.0

جیوه (mg/kg)

¤1.0

کادمیوم (mg/kg)

¤2.0

تعداد کل صفحات (CFU/g)

¤ 5000

مخمر

¤ 300

coli

در 3 گرم وجود ندارد

سالمونلا

در 10 گرم وجود ندارد

مخمر

¤ 50

تعداد کل بشقاب (cuf/g)

¤ 1000

گونه های سالمونلا/ 10 گرم

منفی

E.Coli/ 5 گرم

منفی


کاربردهای کاراگینان

کاراگینانعمدتا برای تولید ژله، گوشت، محصولات لبنی و غیره استفاده می شود.


جزئیات کاراگینان

بسته بندی:

25 کیلوگرم / کیسه


ذخیره سازی:

در شرایط خنک و خشک، به دور از نور مستقیم خورشید و از قرار گرفتن در معرض هوا خودداری کنید. پس از باز شدن، محصول باید فورا مورد استفاده قرار گیرد یا دوباره مهر و موم شود.


ماندگاری:

18 ماه از تاریخ تولید در بسته بندی باز نشده اصلی



تگ های داغ: کاراگینان، تولید کنندگان، تامین کنندگان، عمده فروشی، خرید، کارخانه، سفارشی، چین، ساخت چین، ارزان، تخفیف

دسته بندی مرتبط

ارسال استعلام

لطفاً درخواست خود را در فرم زیر ارائه دهید. ما ظرف 24 ساعت به شما پاسخ خواهیم داد.

محصولات مرتبط