BindPro® به عنوان یک تامین کننده حرفه ای Natamycin در چین، سال هاست که Natamycin را تامین می کند. Natamycin یک نگهدارنده موثر است که به طور گسترده در بسیاری از کشورها استفاده می شود. Natamycin یک قارچ کش است که از ظاهر شدن مخمرها و کپک ها در غذاها جلوگیری می کند. این ماده در مقادیر کمتر از سوربات پتاسیم استفاده می شود و بر خلاف سایر سوربات ها از مهاجرت مخمرها و کپک ها به داخل محصول جلوگیری می کند و هزینه استفاده مجدد را از بین می برد.
|
فرم فیزیکی |
پودر سفید تا کرم زرد. |
|
خلوص |
50 تا 95 درصد |
|
مرطوب |
¤8.0٪ |
|
پس مانده های احتراق |
¤0.5٪ |
|
pH |
5.0-7.5 |
|
تعداد کل |
¤100cfu/g |
|
رهبری |
¤ 2mg/kg |
|
آرسنیک |
¤ 2mg/kg |
ناتامایسینهم در حفظ گوشت، لبنیات، نانوایی، نوشیدنی، شراب و غیره بی خطر و موثر است.
به طور موثر کپک ها و مخمرهای مختلف و همچنین تشکیل سموم قارچی را مهار می کند
بدون تاثیر بر تخمیر طبیعی ماست، پنیر، ژامبون خام، سوسیس خشک و غیره
حلالیت کم در آب و در اکثر حلال های آلی
روی سطوح غذا به خوبی کار کنید
محدوده pH گسترده: 3-9
بسته بندی:
500 گرم / کیسه، 10 کیلوگرم در هر کارتن
ذخیره سازی:
در شرایط خنک و خشک، به دور از نور مستقیم خورشید و از قرار گرفتن در معرض هوا خودداری کنید. پس از باز شدن، محصول باید فورا مورد استفاده قرار گیرد یا دوباره مهر و موم شود.
ماندگاری:
24 ماه از تاریخ تولید در بسته بندی باز نشده اصلی.
