JiangSu Zipin Biotech از 7 تا 9 نوامبر 2023 در دبی در Gulfood شرکت خواهد کرد. این رویداد فرصت ارزشمندی را برای ما به نمایش می گذارد تا محصولات و راه حل های نوآورانه خود را در صنعت مواد تشکیل دهنده به نمایش بگذاریم.
ترانس گلوتامیناز آنزیمی قابل توجه است که در صنایع غذایی برای بهبود بافت، ماندگاری و کیفیت محصولات غذایی استفاده می شود.
ما از 8 تا 10 اوت در بخش مواد غذایی آمریکای جنوبی در سائوپائولو، برزیل شرکت خواهیم کرد و شماره غرفه F62 است.
اکسید کلسیم به صورت جامد بی بو، سفید یا خاکستری سفید به شکل توده های سخت ظاهر می شود.
گلوتامین ترانس گلوتامیناز به طور گسترده در حیوانات عالی انسان، گیاهان و میکروارگانیسم ها یافت می شود که می تواند ارتباط بین پروتئین های لولا و اسیدهای آمینه بین یا درون مولکول های پروتئین را کاتالیز کند.
Curdlan نوع جدیدی از پلی ساکارید خارج سلولی میکروبی است که به دلیل خاصیت منحصربفردش در تشکیل ژل در شرایط حرارتی به ژل حرارتی نیز معروف است.
