Jiangsu Zipin به عنوان یک تأمین کننده حرفه ای آدامس چین ، جیانگسو Zipin سالهاست که آدامس Konjac را تأمین می کند. Konjac (نام علمی: Amorphophallus Konjac) ، نوعی گیاه چند ساله Araceae است که دارای تاریخچه مزارع قرن در مناطق جنوب غربی و میانه غربی چین است. مؤلفه اصلی آن گلوکومنان (KGM) است. آدامس Konjac سرشار از عناصر خوراکی محلول در آب و عناصر کمیاب است ، همچنین دارای 16 نوع اسید آمینه است و ویژگی های کم کالری ، پروتئین کم و چربی کم را دارد.
آدامس Konjac به طور گسترده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال ، در محصولات گوشتی ، لبنیات ، آب نبات ، ژله و غیره برای بهبود بافت و ساختار محصول ، بهبود طعم و اثر تجمع ژل استفاده می شود. آدامس Konjac همچنین به طور گسترده در پزشکی ، مراقبت های بهداشتی ، مهندسی زیستی ، صنعت نفت ، صنعت نساجی ، پردازش دخانیات و صنعت آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد.
|
ظاهر |
پودر ریز و سفید ، سفید یا روشن زرد |
|
اندازه ذرات |
95 ٪ از 120 مش عبور می کند |
|
ویسکوزیته (1 ٪ ، 25 ℃ ، MPA.S) |
طبق نیاز (36000 ~ 25000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
90 ≥ |
|
pH (1 ٪) |
5.0- 7.0 |
|
رطوبت (٪) |
10 پوند |
|
SO2 (گرم/کیلوگرم) |
≤ 0.2 |
|
خاکستر (٪) |
≤ 3.0 |
|
پروتئین (٪ ، روش Kjeldahl) |
≤ 3 |
|
نشاسته (٪) |
≤ 3 |
|
سرب (PB) |
≤ 2 میلی گرم در کیلوگرم |
|
آرسنیک (AS) |
≤ 3 میلی گرم در کیلوگرم |
|
مواد محلول در اتر (٪) |
≤ 0.1 |
|
مخمر و قالب (CFU/ G) |
50 ≤ |
|
تعداد کل صفحه (cuf/ g) |
≤ 1000 |
|
salmonella spp./ 10g |
منفی |
|
E.Coli/ 5G |
منفی |
صمغعمدتا برای تولید ژله ، محصولات گوشتی ، بستنی ، لبنیات و سایر مواد غذایی با کیفیت بالا ، لبنیات و غیره استفاده می شود.
بسته بندی:
25 کیلوگرم/ کیف
ذخیره سازی:
به طور مستقیم از نور آفتاب در شرایط خنک و خشک قرار بگیرید و از قرار گرفتن در معرض هوا خودداری کنید. پس از افتتاح ، از محصول باید بلافاصله استفاده شود یا مجدداً مورد استفاده قرار گیرد.
قفسه زندگی:
24 ماه از تاریخ تولید در بسته اصلی باز نشده
